Untuk ibu yang tengah mencari referensi menu MPASI untuk bayi umur 7 bulan, maka variasi resepnya dapat ibu temukan pada ulasan yang akan coba kami bagikan untuk ibu semuanya di kesempatan kali ini. Menentukan menu MPASI si kecil tentu tidaklah mudah, mengingat bahwa pada masa usia ini mereka membutuhkan gizi yang seimbang.
Ya, memilih dan menentuka MPASI untuk bayi ibu tentu saja tidak hanya dilihat dari jenis makanannya, namun juga harus sangat diperhatikan dari nilai gizinya. Dengan begitu, MPASI yang mereka konsumsi tidak hanya membuat perut mereka kenyang saja, melainkan juga dapat mencukupi kebutuhan gizi yang mereka butuhkan setiap harinya.
Menu MPASI untuk Bayi Umur 7 Bulan
Bagi seorang ibu, hal ini tentu saja merupakan hal yang sangat wajib diketahui. Hanya saja memang menentukan dan memilih MPASI untuk sang buah hati terkadang cukup membingungkan. Dan untuk ibu yang membutuhkan referensi, maka inilah beberapa varian menu MPASI untuk bayi umur 7 bulan yang dapat dicoba.
Tim Beras Merah, Bayam, Buncis, dan Daging Sapi
Menu MPASI dirasa tepat karena dirasa memiliki nilai gizi yang cukup, tidak hanya terdapat karbohidrat dan protein, namun juga terdapat banyak vitamin dan mineral yang berasal dari sayur-sayuran. Langsung saja, inilah resep dan juga cara membuat tim beras merah dengan campuran daging sapi, bayam, dan buncis.
Bahan yang dibutuhkan :- Beras merah organik sebanyak 3 sendok makan
- Daging sapi cincang sebanyak 100 gram
- Bayam secukupnya
- Buncis berukuran besar sebanyak 3 batang
- Unsalted butter sebanyak ¼ sendok teh
- EVOO sebanyak ½ sendok teh
- Air masak sebanyak 180 ml
Bahan untuk bumbu aromatik :
- Daun salam sebanyak 1 lembar kemudian diremas
- Daun jeruk sebanyak 2 lembar kemudian diremas
- Jahe sebesar 1 cm kemudian digeprek
- Bawang putih sebanyak 1 siung kemudian digeprek
- Daun bawang sebesar 10 cm, potong-potong besar
- Sereh sebanyak 1 batang kemudian digeprek
Cara mengolah dan membuat :
- Pertama-tama, cuci beras merah hingga bersih kemudian parut saving yang telah dicincang agar matang sempurna.
- Masukan semua bahan pada sebuah panci kecuali buncis dan bayam.
- 1 jam sebelum matang, pisahkan terlebih dahulu bumbu aromatik. Karena bumbu aromatik ini bertujuan untuk menghilangkan rasa amis yang berasal dari protein hewani.
- Setelah itu, masukan potongan buncis dan juga bayam.
- Masak di slow cooker hingga matang. Setelah matang, tuangkan ke mangkuk dan campurkan dengan EVOO dan UB lalu aduk hingga merata.
- Hidangkan MPASI ini selagi hangat.
Sup Krim Salmon Keju
Selain MPASI padat seperti resep sebelumnya, ibu juga dapat mencoba menu selingan seperti sup krim salmon keju ini. Menu MPASI ini juga diketahui memiliki nilai gizi yang tinggi karena menggunakan bahan makanan bernutrisi tinggi. Langsung saja, inilah resep dan cara membuat sup krim salmon keju yang mudah dan praktis.
Bahan yang dibutuhkan :- Ikan salmon sebanyak 1 potong
- Kentang sebanyak 1 buah
- Wortel sebanyak 1 buah
- Buncis sebanyak 1 buah
- Bawang putih sebanyak 1 siung
- Bawang bawang bombay secukupnya
- Daun seledri sebanyak 1 batang
- Keju secukupnya
- Air secukupnya
- Dan sedikit EVOO
Cara membuat dan mengolah :
- Pertama-tama, rebus kentang, buncis, dan wortel.
- Sementara menunggu, cincang bawang putih, daun seledri, dan bawang bombay.
- Setelah rebusan matang, angkat lalu tiriskan. Kemudian, panaskan wajan dan EVOO lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukan ikan salmon dan masak hingga ikan berubah warna.
- Setelah itu, tuangkan sedikit air dan tunggulah hingga mendidih.
- Masukan kentang, buncis, dan wortel, aduk sebentar, kemudian masukan daun seledri serta parutan keju.
- Teruskan memasak dan diaduk perlahan hingga mengental.
- Setelah matang, MPASI dapat dapat disaring atau dapat di blender sesuai selera.
- Hidangkan selagi hangat.
Demikian di atas tadi adalah dua varian menu MPASI untuk bayi umur 7 bulan yang dapat ibu coba sebagai menu selingan. Semoga informasi seputar bayi di atas dapat menjadi sumber referensi yang membantu dan bermanfaat untuk ibu semuanya.